Escrit per
|

El passat diumenge el casal de la Falla Baix la Mar va rebre una visita especial, la del Pare Noel, que cada any troba un moment per venir a la nostra casa i rebre les cartes que la xicalla marinera prepara amb molta il·lusió. Enguany, seguint la tradició, va arribar a cavall, permetent fer una passejada als menuts i als no tan menuts. En acabar aquesta emocionant visita, es va servir un dinar, el menú va consistir en cous-cous, que per cert, estava exquisit i d’ell van donar compte els nombrosos comensals que ens van acompanyar en una jornada fantàstica. La cuina va estar a càrrec de Sisco Silvestre i Roque Simó que capitanegen un equip perfectament coordinat i entregat en els assumptes culinaris. Des d’aquestes línies volem agrair als nostres amics la seua predisposició per realitzar un menjar que exigeix una gran feina i dedicació. A més a més, dies com aquest evidencien que la germanor fallera és una realitat i la practiquem amb molta cura a Baix la Mar. Van acabar un dia genial amb el tradicional brindis que els nostres càrrecs Manuel Marco, Maria Giner, Ferran Peris i Aitana Montero van realitzar amb tots els assistents. Ara arriben dies molt familiars, típicament nadalencs, com diu la poeta Joana Raspall, viure és un Nadal, entre el poc i el massa, és un foc que cal encendre’l amb traça. Des de Baix la Mar us desitgem a totes i tots felicitat, Bon Nadal i els millors desitjos per a 2018.