Escrit per
|

Aquesta setmana ha començat d’una manera fantàstica, dilluns vam saber que el faller Josep Miquel Bolufer, President de la nostra comissió l’any 1998/99 i Faller Exemplar 2017, ha rebut el premi José Marsal Caballero, Notable en la secció de festes i falles, que en la seua XXXVII edició, entrega Ràdio Dénia Ser. Des de la Falla Baix la Mar volen manifestar a Josep Miquel, Surdo, el nostre reconeixement i estima, felicitant-lo per un premi tan merescut que evidència ben a les clares el que nosaltres ja sabíem que ell és un enamorat de la festa fallera i no sols la viu, sinó que a més a més la transmet cada vegada que té oportunitat, cuinant per a totes aquelles comissions que li ho demanen, aportant una visió tan necessària com qualsevol altra, la gastronomia valenciana i si ens permeten afegir, la marinera.