Escrit per
|

Divendres 10 de febrer la Falla Baix la Mar va organitzar l’octava edició del tast de vi, que va congregar a un bon grapat de fallers, falleres i amics de la nostra comissió que no van voler perdre’s l’oportunitat de beure un bon vi, acompanyat d’un excel·lent sopar. Qui ens coneix bé sap que vindre a Baix la Mar és sinònim de passar una bona estona, però també d’enamorar als sentits, especialment el gustatiu. Tenim la sort de tindre bons cuiners i cuineres que saben preparar amb mestressa i grans dosis de bona voluntat plats propis de la nostra gastronomia. A totes i tots gràcies per la seua col·laboració desinteressada amb la nostra comissió. Per altra banda, aquesta setmana finalitzen les III Jornades Culturals, parlant de falles, festa, premis, concursos i Turisme. Amb elles pretenen escoltar diferents punts de vista, per a posar en pràctica aquelles aportacions que ajuden a millorar la festa que tant estimem i que per a nosaltres és la millor del món. Dimecres, tindrà lloc la cloenda i contarem amb la presència de l’alcalde de la Ciutat, la Regidora de Festes, el restaurador Juan Antonio Vives, el faller Santi Cambra i el periodista Jose Vicente Bolta. Des d’aquestes línies volem agrair a totes i tots la seua participació.