Escrit per
|

La Falla Baix la Mar organitza el 7é concurs de Paelles al carrer del Pont, tindrà lloc diumenge 19 de febrer des de les 12,30 hores. Hi haurà animació infantil tot el dia amb inflables que faran les delícies de la xicalla.
Bases del Concurs de Paelles:
Les paelles que entren en el concurs hauran de complir les normes següents:
• Només s’hauran d’utilitzar els ingredients proporcionats per l’organitzador: arròs, verdures (bajoques, fesols, pimentó roig i albergínia), carn (magre, costella i pollastre), oli, sal, colorant, pebre roig, picadeta, llima, all i decoració opcional (que no dóna sabor).
• No entraran, per tant, en concurs aquells que afegeixen algun ingredient més (gambes, caragols…).
• Els participants, per la seua part, hauran de portar els instruments de cuina que necessiten: paella, paeller, potes, butà i utensilis per a l’elaboració de la paella.
• Les paelles hauran d’estar acabades a les 14.30 h. A continuació passarà el jurat a tastar-les.
Donatiu per persona 10 euros. Inclou els ingredients de la paella, la beguda del menjar i picades. Els tiquets es podran adquirir en: el casal de la falla Baix la Mar