Escrit per
|

 

El passat diumenge 19 de febrer, fidels a la tradició, la Falla Baix la Mar va organitzar la setena edició del concurs de paelles. La veritat és que el cel amenaçava aigua, però vist que aquest any fins i tot ens ha nevat, nosaltres no vam tenir por a les inclemències de l’oratge i ens vàrem posar mans a la feina per a passar una jornada festiva. Ja sabeu que nosaltres no sabem fer festa sense un bon menjar i que millor que preparar el plat típic valencià més internacional, la paella. El jurat va tenir una tasca difícil per a decidir les tres millors paelles preparades a butà al carrer Pont. Finalment, el tercer premi va correspondre als més joves de la falla, els xiquets i xiquetes que l’any que ve passaran a formar part de la comissió gran. El segon premi, va correspondre a l’equip de la Falla París Pedrera i el guanyador indiscutible va ser per al grup de la Falla Saladar. La festa va continuar fins ben entrada la vesprada, amb gran animació. Organitzar un esdeveniment d’aquesta natura implica a distintes delegacions, especialment a festejos i cuina. Volem felicitar-los per la feina realitzada perquè quan es treballa molt i bé el resultat és el que van tindre, un dia de diversió i gran germanor. Els més menuts van poder gaudir dels inflables que es van instal·lar per a ells i també de l’exquisida paella, per a acabar amb un berenar infantil.