El casal de Baix la Mar és un lloc de visita obligada per als amants de la bona taula i el bon menjar. Tenim per costum convidar a il·lustres cuiners deniers que ens delecten en les seues especialitats. El passat diumenge va ser un d’eixos dies en els que van gaudir del saber fer i bona companyia de Pere Escortell, del Restaurant Indonesi 43, que ens va preparar una exquisida fideuada de carn. Tots els assistents van aplaudir les excel·lències culinàries d’un àgape excepcional i nosaltres van agrair la visita i l’esforç amb un detall per a tan bon cuiner. La sobretaula va ser llarga perquè quan la companyia és bona dona gust gaudir d’eixos moments posteriors al dinar en el que la tertúlia és agradable i Pere és un gran conversador, expert en moltes matèries, especialment en la fallera, que no deixa a ningú indiferent. Des d’ací volem agrair a Pere Escortell la consideració que sempre té amb la nostra falla, acudint a cuinar cada vegada que li ho han demanat, preparant amb molta cura les seues especialitats.

Ús de cookies

Aquest lloc web utilitza cookies perquè vosté tinga la millor experiència d'usuari. Més info

acceptar